Cardápio | Coisa Boa Gastronomia em Bauru

Camarões empanados e recheados com queijo cremoso sobre uma massa de coxinha com arroz cremoso com queijo, presunto, ervilha e camarões, coberto com crocante de mandioquinha. Acompanha farofa de quiabo e mandioca cozida. Serve 2 à 3 pessoas.

Bobó de camarão

Preparado com mandioca, pimentões, tomate, pimenta biquinho e gengibre. Acompanhado de arroz branco, farofa e mandioca. (Serve 2 a 3 pessoas). Servido sábado, domingo e feriado.

Arrumadinho de carne de sol

Com calabresa e queijo coalho. Acompanha feijão tropeiro com cuscuz, vinagrete, mandioca e arroz branco. (Serve 2 a 3 pessoas).

Filé mignon com fritas

Filé mignon acompanhado de batata frita, arroz branco, vinagrete e farofa. (400g de carne, serve 2 a 3 pessoas).

Filé mignon no molho de gorgonzola

Acompanhado de arroz de amêndoas, batata frita, vinagrete de tomate e farofa da casa. Serve 2 a 3 pessoas.

Rubacão com filé mignon

Rubacão (variação do baião de dois) preparado com carne seca, bacon, linguiça, queijo coalho, arroz, feijão fradinho e nata. Acompanha filé mignon, ovo frito e farofa de quiabo. (Serve 2 a 3 pessoas). Servido de sábado, domingo e feriado.

Hambúrguer de frango crocante

Empanado na farinha panko com maionese de cebolinha, queijo derretido, alface americana, picles e bacon crocante. A partir das 18:00.

Juliette Burguer

Hambúrguer bovino de 150g, queijo coalho, banana da terra, bacon e maionese de ervas. Servido no pão francês redondo. A partir das 18:00.

Ivete Burguer

Hambúrguer bovino de 150g, mussarela empanada, alface americana, chutney de abacaxi e bacon. Servido no pão francês redondo. A partir das 18:00.

Margareth Burguer

Hambúrguer bovino de 150g, queijo cheddar, calabresa, lâminas finas de cebola roxa, alface americana e tomate. Servido no pão francês redondo. A partir das 18:00.

Boa zola

Sanduíche gratinado com carne e gorgonzola. Acompanha batata frita. A partir das 18:00.

Boa veg

Sanduíche gratinado com cogumelos e queijo cremoso. Acompanha batata frita. A partir das 18:00.

De Boaça

Hambúrguer blend da casa de 150g com queijo mussarela, bacon crocante, ovo frito, picles de pepino, alface americana e maionese da casa. Acompanha batata frita. A partir das 18:00.

Bela Gil (vegetariano)

Burguer de couve-flor, com creme azedo, repolho agridoce e queijo derretido. Acompanha batata frita. A partir das 18:00.

Gorgon Bacon

Burguer da casa com queijo gorgonzola, cogumelo shimeji, bacon crocante, maionese verde no pão de leite. Acompanha batata frita. Servido somente à noite, todos os dias.

Bolo gelado de maracujá

Com ganache de chocolate meio amargo, sorvete de doce de leite e farofinha de massa sablée. Prêmio Impera.

Tentação de chocolate

Bolo cremoso de chocolate 70% sem farinha com sorvete de creme e morango.

Chega de saudade

Suspiro com calda de frutas vermelhas, creme de nata ou sorvete de creme e frutas frescas.

País tropical

Suspiro com calda de limão siciliano, creme de nata ou sorvete de creme e frutas frescas.

Banana Delirante com doce de leite

Banana assada com doce de leite, acompanha sorvete de creme e farofinha de biscoito.

Torta Betina de chocolate

Torta cremosa de chocolate com castanha de xerém, acompanhada de sorvete de doce de leite, ganache meio amargo e farofinha de Oreo.

Torta basca de queijo

Torta de queijo cremosa, lembra uma cheesecake, acompanhada de doce de leite cremoso.

Sorvete de pistache

Com bolo de massa branca, ganache de chocolate branco e picles de morango.

Banoffe

Doce de leite com chocolate, massa sablée, banana e chantilly.

Romeu e julieta (zero açúcar)

Massa sablée com creme de queijo, geleia de goiaba e sorvete.

Cocada de doce de leite

Assada na folha de bananeira, servida com sorvete de doce de leite e canela.

Cocada de doce de leite

Assada na folha de bananeira, servida com sorvete de doce de leite e canela.

Vinho tinto

Vinho rosê

Vinho branco

Aperol Spritz

Bitter Aperol, espumante Brut e laranja. O Bitter Aperol traz um sabor levemente amargo e notas herbais, enquanto o espumante Brut adiciona uma efervescência leve e refrescante. A presença da laranja, proporciona um toque cítrico e um aroma vibrante à bebida. Uma harmonia equilibrada entre amargor, frescor e cítricos, resultando em uma experiência agradável para o paladar.

Garibaldi

Campari, xarope de açúcar e suco de laranja.

Negroni

Gin, vermute rosso, Campari, laranja e gelo quadrado. NEGRONI: é um coquetel clássico conhecido por seu sabor amargo e equilibrado. O gin traz uma base alcoólica aromática, enquanto o vermute rosso adiciona um toque de doçura e complexidade. O Campari contribui com seu amargor característico, resultando em um perfil de sabor único. A laranja, geralmente presente como guarnição ou na forma de twist, proporciona um toque cítrico para equilibrar a intensidade da bebida.